Le vin biologique est un vin issu de raisins produits sans utilisation d'engrais chimiques, de pesticides, ni d'insecticides. Tous ces produits altèrent le sol et peuvent donner des résidus dans le vin. Il n'existe pas de règle légale internationale définissant le vin biologique. Mais au minimum, pour qu'un vin soit certifié biologique, il faut que le vignoble dont il provient soit précisément délimité, que la date de départ de conduite d'une culture biologique sur ce vignoble soit connue ainsi que le nom de l'organisme certificateur.

Au sein de l'Union Européenne, le vin biologique est défini et étiqueté comme 'vin fait de raisins issus de l'agriculture biologique'. Ceci respecte la directive européenne 2092/91 qui est entrée en vigueur avec le millésime 1992. Ce texte détermine qu'un produit agricole est biologique tant qu'il n'est pas transformé. Ainsi, le raisin est biologique mais pas le vin qui en est issu.
A l'extérieur de l'Union Européenne, le vin biologique peut être défini et étiqueté comme 'vin issu de raisin de l'agriculture biologique' ou simplement comme' vin biologique'. Cela dépend des règles en vigueur du pays où est vendu le vin. Ces règles sont plus ou moins strictes selon les pays.
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